エコ雑貨と自然食品のお店 アースマーケットプレイス

キャンドルナイト！！

の日にちが迫ってきましたーー

１２日金曜日ですよ〜〜

まだまだ予約受付中です♪

メニューの方もほぼ決まってきたのでお知らせしますね♪

・じゃがいもグラタン（牛乳使用）
・玄米酒かすベジ肉味噌包み
・白菜の旨煮
・ヤーコン入り！大豆からあげベジ酢豚
・小豆バナナサモサ
・ロールケーキ（卵使用）
・チョコフォンデュ　タルマーリーのパン、カフェブルーのオリジナルマフィン、フルーツで。
・トリュフ（こちらは、開始前にみなさんで作っていきたいと思いまーす♪）

バレンタイン前って事で、スウィーツ多め♪

ご予約お問い合わせ　　０４３−２８５−６３０８　　カフェブルー
お待ちしておりまーす＾＾

ヒロシの料理教室、２月もありますよ〜〜
写真は先月の様子。。。

うんまかった〜〜レンコンはさみ揚げーーまた食べたーーい！

そうなんです、この料理教室は、家庭でも実践可能なレシピなので誰でも直ぐに作れちゃうってのも魅力！

教えるのが大好きなヒロシ君の教室はわかりやすいです☆

日時　　２月２６日金曜日　　１８：００〜２１：００頃（時間厳守でお願いいたします）

場所　　カフェブルー

料金　　３０００円

料理　　ハーブライス
　　　　豆菜サラダ
　　　　ベジコンソメスープ
　　　　車麩カツ
　　　　いちごのババロア

今回はちょっと洋風〜〜ですね！　　苺が出回っている時期のこのデザートは正に旬を楽しめますよねーー
私も楽しみです＾＾

　　毎回１０人くらいで、とっても和やかな雰囲気の料理教室です。




ご予約　お問い合わせ　　０４３−２８５−６３０８　　カフェブルー

お手伝いという名の邪魔ばっかり働いてくれたなぎちゃん。
最後はショベルカーに乗って御満悦でありました。
のだえつこ

今年は大豆が豊作という事で、調子に乗って例年の倍量仕込んじゃいました〜！
いやぁ、星野さん(鴨川の農家さんです)の大豆は甘い！羽釜で炊いてるから余計に甘いんだろうなぁ…
どんな味噌に仕上がるか、来年が楽しみだわ！
星野さんの大豆と黒豆と茶大豆、それから、知る人ぞ知る、メチャメチャ甘い星野さんの切干大根、これらは少量ですが、店頭販売も致します。是非お試し下さいね〜♪

去年仕込んだ味噌のお味は…うん！べりーぐっちょ!!
美味しいですわぁ〜★焼きおにぎりにしたぁい！味噌汁飲みたぁい！などと、作業の手にも拍車がかかります。
味見の手にも拍車かかってますけど…