近頃のランチ~~

こんばんは。
今日は大寒!
暦の上では、一年の中で最も寒い日となりますが日中は割りと暖かかったですよね。
夜からまた冷え込むそう~~
そして、今日は満月です。
きれいなまん丸お月様見えていますか?

さてさて、近頃のランチはこんな感じですー
料理 005

この日のメインは、ミックスフリッター☆
〇かぼちゃはカレー風味
〇冬瓜は青海苔磯風味
〇牛蒡は黒ごま
フリッターの衣には炭酸水を加えています~
そうすると、卵白を加えなくてもサックサクで軽~い食感になります。
れんこんやカリフラワーなんかでも美味しい。。。

副菜は、大根と春菊のナムル、八つ頭とチンゲンサイの味噌炒め、豆腐マヨネーズのサラダでしたーー

明日は、おからとたかきびのハンバーグ!
月のとうふのおからがたっぷりです。
ほんとうに、このおからって臭みもなくて甘くて美味しいのですーー
お楽しみに!

料理 002
少しずつではありますが、先日紹介したちびスコーンも焼いています。
写真はキャロブナッツ&りんごココナッツ。
明日は、ラムレーズン&いもチョコありまーーす

2月は何だかイベント月間になりそうで今からワクワクそわそわドキドキな私であります
ブログにもアップしますのでお見逃しなく~~

それと、、ここ3日間は、有り難いことに、12時前に満席になっている状態です。
前もってお電話いただければご予約もできますので、お気軽にお問い合わせくださいね!
ではでは、いつもご利用くださりありがとうございます。
またお待ちしております。

あきやま

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千葉市美浜区高浜の高浜第一ショッピングセンターにある、自然食品とエコ雑貨のお店です。

***2016年4月より変更***
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